Practical Experience in Using French Millstones. COOKSON, Mildred
Titre: Practical Experience in Using French Millstones
Sous-titre: Extraction, façonnage, commerce et utilisation des meules de moulin : une industrie dans la longue durée
Auteur(s): COOKSON, Mildred
Durée: 00:13:38
Date de réalisation: 16/05/2002
Lieu de réalisation: La Ferté-sous-Jouarre, France
Langue(s): English
Mildred M. Cookson, écrivaine spécialiste du patrimoine agricole et meunière, nous livre son expérience personnelle en Angleterre au XXIe siècle. En partant de son moulin à eau, au bord de la Tamise, elle présente l’historique du lieu et les transformations qu’a subi le moulin depuis sa construction en 1423, les outils utilisés, le commerce et les étapes de la construction de la meule, ainsi que les différentes qualités de pierre. Il s’agit d’une présentation pédagogique, facilement compréhensible.
Sujet: Savoir-faire traditionnel
Topique: Meules et moulins
Mots-clés: meule ; moulin ; meule française ; moulin à eau ; angleterre ; tamise ;
Localisation spatiale du sujet: Royaume Uni ; Mapledurham, Oxford
Localisation temporelle du sujet: XXIe siècle ap. J.-C. ; XXe siècle ap. J.-C.
Aspects rhétoriques et discursifs: Exposé spécialisé
Sujet: Métiers de l'artisanat
Topique: Meunier
Mots-clés: meule ; moulin ; meunier ; meule française ;
Localisation spatiale du sujet: Royaume Uni ; Mapledurham, Oxford
Localisation temporelle du sujet: XXIe siècle ap. J.-C. ; XXe siècle ap. J.-C.
Aspects rhétoriques et discursifs: Exposé spécialisé
Mildred Cookson est une meunière originaire d'Angleterre, elle nous livre son expérience
Nom: Barboff
Prénom: Mouette
Rôle: Anthropologues
Appartenance: EHESS
Fonction: Ethnologue
Adresse: Paris, France
Mouette BARBOFF est ethnologue, Docteur en ethnologie et anthropologie sociale de l'EHESS ainsi que présidente de l'association "L'Europe, Civilisation du Pain". Elle a également enseigné « Techniques et modes de subsistance dans les sociétés pré-industrielles » (EHESS), Paris, France, entre 2009 et 2010
Nom: Cookson
Prénom: Mildred
Rôle: Ecrivains
Fonction: Meunière
Adresse: Sussex, United Kingdom
Mildred Cookson, écrivaine spécialiste du patrimoine agricole et meunière, Sussex, United Kingdom
Type: Témoignages
Témoignage de l'expérience d'une meunière avec les meules françaises.
Type: Contexte "Education"
Public cible: Pour tout public
Exposé synthétique et explicatif avec illustrations.
Type: Photos
Photos de meules françaises.
COOKSON, Mildred. « Practical Experience in Using French Millstones », Archives Rencontre des Cultures (ARC), 3, 2002, [en ligne] ; URL : http://www.archivesaudiovisuelles.fr/3/
Type: Droit d'auteur relatif à la production du document source
© ESCoM-AAR (Equipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias - Archives Audiovisuelles de la Recherche), FMSH (Fondation Maison des Sciences de l'Homme), Paris, France
Type: Droit d'auteur relatif à la réalisation du document source
© EL HOUSSINE, Boukile, ESCoM-FMSH, Paris, France, 2002
Type: Droit d'auteur relatif au contenu du document source
© COOKSON, Mildred, meunière, Sussex, Grande-Bretagne, 2002
Type: Régime général "Creative Commons" relatifs au document source
"Cette ressource audiovisuelle est protégée par le régime "Creative Commons". Vous êtes libres de la reproduire, distribuer et communiquer au public. Mais vous devez impérativement signaler sa paternité (son ou ses auteurs), vous n'avez pas le droit de la modifier ni d'en faire un usage commercial. Lecture, diffusion et exploitation concrète de cette ressource audiovisuelle présuppose que vous ayez accepté les règles juridiques Creative Commons décrites dans la page "
Titre: Analyse générale de la vidéo « Practical experience in using french millsones»
Sous-titre: Utilisation de meules françaises sur le terrain
Langue(s): Français
Type: Analyses de base de l'objet média
Comment citer: FRISA, Oriane. « Analyse générale de la vidéo « Practical experience in using french millsones »» (Portail ARC, 2014) : http://www.arc.msh-paris.fr/
Id analyse: abb3283b-afc0-4aa3-84d6-5d1ab66fc35c
Id vidéo: 693ff2f8-6673-4a1a-9006-9a9fe0a0cae1
Description de la vidéo portant sur l'éxperience personnel de Mildred M. COOCKSON. d'utilisation de meules françaises.